Onze geschiedenis
Imkerij Biehonnie
Het was de keuze tussen een kat of een mierennest als huisdier, het werden bijen.
Imkeren is al meer dan een kwart eeuw een passie van imker Jan. De hobby begon met de keuze voor een huisdier, een kattenmens is Jan echt niet dus leek een mierenkolonie hem wel wat. Een goede vriend en bioloog gaf hem de tip om aan een bijenvolk te beginnen. Zo gezegd zo gedaan, het bijenvolkje kwam in de slaapkamer te staan (want dat gezoem slaapt zo lekker) met een slurf naar buiten zodat er van binnen gekeken kon worden hoe dat allemaal ging. Toen kwam het moment dat het volk ging zwermen en er paniek in de tent was en wat nu??? Dit vroeg om een andere aanpak en toen is de eerste imkercursus gevolgd. In al die jaren is de hobby imkerij uitgegroeid tot een imkerij met zo'n 15 kasten met een bijenstal aan de Zandersloot in Heiloo.
Toen Saskia in het leven kwam van Jan kwam had zij een beeld bij imkeren dat je de bijen in een kast stopt, aan het eind van de zomer de honing er uit haalt en die beestjes redden zich wel. Al snel kwam ze daar op terug en werd haar interesse gewekt door dit magische beestje. Door haar werk bij een natuurlijke drogisterijketen is haar kennis en interesse in natuurlijke manieren van genezen de laatste jaren enorm gegroeid. Hiervoor heeft ze naast haar bedrijfsopleidingen ook een herboristen opleiding gedaan. Het laatste jaar heeft zij heeft verdiept in apitherapie en geeft hier nu ook workshops in om de heilzame werking van bijenproducten weer breder bekent te maken. Dit alles met een duidelijk verhaal over het welzijn van de bij.
Samen zijn Jan en Saskia bezige bijtjes met hun gezin en werk. Jan speelt daarnaast saxofoon in diverse ensembles en is Saskia bezig met het geven van coaching/trainingen/workshops op het gebied van persoonlijke groei en bewustzijn.